A Secretaria Municipal de Saúde, por meio da Vigilância Sanitária, interditou um estabelecimento do ramo alimentício localizado no bairro Kalilândia em Feira de Santana, na tarde desta segunda-feira (29). O local funcionava de forma irregular há mais de sete anos, em desacordo com normas sanitárias e administrativas.
De acordo com a chefe da Vigilância Sanitária, Thaís
Marques, o estabelecimento já havia sido notificado não apenas pela SMS, mas
também pelo Ministério Público e por outras secretarias municipais, em razão do
descarte inadequado de resíduos sólidos.
“Trata-se de um estabelecimento que, mesmo após outras
notificações e orientações, não adotou as medidas necessárias para a
regularização”, afirmou. Além da ausência de alvará sanitário, durante a
fiscalização foram constatadas condições precárias de higiene, o que representa
risco à saúde dos consumidores.
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Segundo Thaís Marques, o estabelecimento foi interditado em
2017 pelos mesmos motivos. A notificação mais recente ocorreu em 17 de novembro
de 2025, quando foi concedido o prazo de cinco dias úteis para que os
responsáveis dessem entrada no alvará sanitário e regularizassem a situação
documental. No entanto, o prazo expirou sem qualquer providência por parte da
empresa.
“Diante do descumprimento e da persistência das
irregularidades, a equipe da Vigilância Sanitária retornou ao local nesta
segunda-feira e efetuou a interdição”, explicou, ressaltando que a medida tem
caráter preventivo e visa proteger a saúde da população.
“A interdição busca assegurar que os alimentos comercializados estejam em conformidade com as normas sanitárias vigentes, garantindo condições adequadas de higiene, segurança alimentar e saúde pública”, pontuou a chefe da Vigilância Sanitária.