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O preço da arroba do boi gordo permanece em R$ 340 na região de Feira de Santana, valor mantido desde o início de agosto, segundo levantamento da Cooperfeira. Depois das oscilações registradas em julho, quando chegou a R$ 320 e iniciou uma recuperação gradual, o mercado encontrou maior estabilidade nas últimas semanas.
Para Agenor Campos, presidente do Frifeira e diretor da
Cooperfeira, o momento atual combina consumo firme, bom ritmo de abates e
disponibilidade de animais suficiente para atender às compras. A expectativa,
entretanto, é de mudança gradual desse equilíbrio com o avanço da entressafra.
No Frifeira, os abates continuam em patamar considerado
satisfatório, refletindo a movimentação do mercado regional. Ao mesmo tempo, a
perspectiva de menor disponibilidade de bois terminados nos próximos meses
começa a ganhar importância na formação dos preços.
A avaliação é de que setembro poderá apresentar cotações
superiores às de agosto. A entressafra, que normalmente reduz a oferta de
animais prontos para abate em diferentes regiões produtoras do país, tende a
aumentar a disputa dos frigoríficos pelo gado disponível.
Os confinamentos devem contribuir para abastecer o mercado
principalmente até outubro, com a saída de animais terminados. Depois desse
período, uma eventual redução dessa oferta poderá ampliar a pressão sobre as
compras. Nesse cenário, a expectativa é de que novembro apresente possibilidade
de valorização mais significativa da arroba.
O mercado externo também aparece como fator favorável. Nos
Estados Unidos, foi anunciada a suspensão temporária, por 90 dias, das tarifas
acima da cota para a importação de até 300 mil toneladas de carne bovina moída.
A medida pode ampliar as oportunidades para frigoríficos brasileiros e criar
mais uma alternativa para o escoamento da produção.
A abertura ganha importância diante das limitações impostas
pelo mercado chinês, principal destino da carne bovina brasileira. A China
estabeleceu uma cota anual para as importações do Brasil, com tarifa mais
elevada sobre os volumes que ultrapassarem esse limite. O setor acompanha agora
o comportamento das compras chinesas e a capacidade de ampliação das vendas
para outros destinos.
Com a arroba estabilizada em R$ 340, a perspectiva para os
próximos meses é positiva. Menor oferta sazonal de animais, consumo firme e
novas possibilidades no mercado externo formam uma combinação que poderá
sustentar os preços e abrir espaço para uma valorização mais forte até
novembro.
Os valores divulgados pela Cooperfeira são baseados em informações de compradores que realizam abate no Frifeira e servem como referência para o mercado regional, podendo variar conforme as negociações.